À PROPOS DE L'ANTI-PIECE

Du mercredi au dimanche, de midi à minuit, vous serez accueilli pour un déjeuner, un goûter, un diner ou un cocktail.
Le chef vous emmènera au travers des saveurs du monde.
Vous pourrez déguster tout autant des vins traditionnels que des vins naturels.

OUR PHILOSOPHY

J’ai cherché des canapés feutrés, une ambiance des salons d’hôtels où on se laisse bercer par la mélodie du piano... je n’ai pas trouvé... pas à Waterloo en tout cas.

J’ai donc décidé de réaliser cet univers tant recherché qu’est le mien et vous l’offrir pour passer des moments qui je l’espère seront inoubliables .

Pour la "SOIRÉE"

J’ai cherché un tea-room avec des gourmandises sucrées servies sur des dessertes à l’ancienne qui me rappellent mon enfance… je n’ai pas trouvé…

Pour le "SUCRÉ"

J’ai cherché un lieu raffiné, élégant, avec une identité, une décoration originale, une terrasse qui vous emmène au sud… je n’ai pas trouvé…

Pour le "SALÉ"